Für sämtliche Gerichte, die mit Salz verfeinert werden. Durch die Austrocknung des indischen Ozeans vor Jahrmillionen entstanden, lagert es heute in bis zu 750m Tiefe und wird bergmännisch gewonnen. Zahlreiche Mineralien zeichnen dieses Salz aus. Ein erhöhter Eisenanteil ist für die rosa Färbung verantwortlich.
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Galeria Gourmet Himalaya Salz grob in
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